Çam fıstığının faydasını duyunca yollardan toplayacaksınız! Çam fıstığını haşlarsanız...

Çam kozalaklarına yolda yürürken, geziye giderken denk geliriz ve genelde dekor amaçlı toplarız. Peki, çam kozalaklarından ortaya çıkan çam fıstığının faydasını hiç duydunuz mu? Hatta birçok aşçının gizli sırrı çam fıstığının lezzetidir. İşte bilinmeyen sır dolu çamların meyvesinden gelen şifa...

Çam fıstığını sadece dekor olarak görmek onun eşsiz faydalarını göz ardı etmektir. Çam kozalaklarını toplayıp haşlamanın faydalarına çok şaşıracaksınız.   ÇAM FISTIĞININ FAYDALARI Kasları güçlendirir Proteindir Vitamin içerir Bakteri ve virüslerle savaşacak minerallerle doludur Tansiyonu düşüren doymamış yağların kaynağını sağlar Çiğ veya kavrulmuş olarak garnitür olarak tüketilebilir. HANGİ ÇAM FISTIĞI TOPLANIR? Kozalakların kalitesine dikkat edilmeli. Porsuk kozalaklarından veya egzotik çam kozalaklarından kaçının, şemsiye çamını tercih edin. ÇAM FISTIĞI NASIL YENİR? Kozalakların herhangi bir şekilde kullanılması ve çam fıstığının geri kazanılması için çam kozalaklarınızı haşlamanız gerekir. İçindekiler : 1 plastik torba; 3 büyük çam kozalağı; Beyaz sirke. Nasıl yapılır? Çam kozalaklarını durulayıp dezenfekte edin ve geniş bir salata kasesine koyun, ardından yarım bardak sirke ve soğuk su ekleyin. 20 dakika bekletin, ardından durulayın ve temizleyin. Parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine konileri yerleştirin. Tamamen kurumaları için maksimum 15 dakika boyunca 80° sıcaklıktaki fırına koyun. Çam fıstıklarını toplayın ve hava geçirmez bir kapta saklayın.