Kestane, kış aylarının karakteristik tatlarından biri olarak bilinir ve özellikle Düzce gibi şehirlerde kışın vazgeçilmez lezzetlerindendir. Ancak bu yıl kestane fiyatlarındaki ciddi artış, pek çok vatandaşı olumsuz etkiledi. Kestanenin fiyatının yüzde 70 oranında zam görmesiyle, artık lüks bir ürün haline geldiği gözlemleniyor.

Geçtiğimiz yıl uygun bir atıştırmalık olarak görülen ve kolaylıkla satın alınabilen kestane, yaşanan fiyat artışı ile birlikte ciddi bir bütçe gerektiren bir gıda maddesine dönüşmüş bulunuyor. Öyle ki, geçen yıl ortalama 50-60 TL karşılığında satın alınabilen 19 adet kestane, bu yıl 250 TL fiyat etiketiyle alıcı buluyor.

Artan kestane fiyatları karşısında Düzce halkının tepkisi üzüntü ve hayal kırıklığı yönünde. Soğuk kış günlerinde keyifle yenilen sıcak kestanelerden mahrum kalmanın yanı sıra, bu artışın ekonomik baskıları da beraberinde getirmesi kaçınılmaz. Fiyatlarının altın fiyatlarıyla yarışır derecede olması, bu geleneksel kış lezzetinin alımını kısıtlayabilir ve tüketiminde düşüşe neden olabilir.

Bu sene kestane, hem Düzce halkı hem de kestanenin sevildiği diğer bölgelerdeki tüketiciler için, daha çok özenilmesi ve tasarruf edilmesi gereken özel bir lezzete dönüşmüş görünmektedir.