Kış aylarında turşu tüketmek birçok hastalıktan koruyor. Özellikle C vitamini deposu olan turşu aynı zamanda diyetler de işe yarıyor. Ancak faydası için turşuyu abartmamak ve dengeli yemek gerekiyor.

TURŞUNUN FAYDALARI

Bağırsakları çalıştırır, sindirim sistemini düzenler.

Bağışıklığı güçlendirir.

Vitamin ve mineral içerir.

Özellikle C vitamini, B vitaminleri ve K vitamini içeriği yüksektir.

Turşu, doğal antioksidanlar içerir. Bu antioksidanlar, vücudu serbest radikallerin zararlarına karşı korumada yardımcı olur.

Lif içeriği yüksektir. Kilo vermeyi kolaylaştırır, tokluk hissini artırır.

Turşu, tuzlu ve ekşi tadıyla tatlı krizini azaltabilir. Sağlıklı bir alternatiftir.

Turşu, besleyicidir.