Düzce’nin tarihi dokusunda önemli yere sahip olan Konuralp Antik Tiyatrosu Prusias Ad Hyppium’da ilk kazı çalışmalarını başlatan, tiyatro kalıntılarının gün yüzüne çıkmasında büyük emeği bulunan Düzce Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi şimdi de Konuralp pirincinin tanıtılması için Kolları sıvadı. Fen Edebiyat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Duygu Ekinci, Arkeoloji Bölümünde Dr. Öğr. Üyesi Nurperi Ayengin çabalarıyla şehir dışından Düzce’ye gelerek üniversitede eğitim gören öğrencilere Konuralp pirincini düzenlenen pilav günü ile tanıttılar.

Pilav Gününe Üniversite rektörü Prof. Dr. Nedim Sözbir, Düzce Müftüsü Osman Aydın, Üniversite Genel Sekreter Yardımcısı Mehmet Kütük, Kent Konseyi Genel Sekreteri Ayfer Yüksel, Kent Konseyi Kadın Meclisi Sanat ve El Sanatları Grubu Başkanı Elif Demir ve grup üyeleri ile üniversite akademik personeli, öğrenciler ve personeller katıldı.  

Kadınlar yanlız bırakmadı

Düzce'nin tanıtımı için her fırsatta çeşitli organizayonlar düzenleyen ve Düzce'nin olduğu her yerde olmaya çalışan Düzce'nin becerikli kadınları Düzce Kent Konseyi Kadın Meclisi Sanat ve El Sanatları Grubu'da Düzce Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi yönetiminin yaptığı organizasyonda yönetimi yanlız bırakmadı. Grup üyeleri ile birlikte pilav Gününe katılan grup başkanı Elif Demir ve grup üyeleri Konuralp'in lezzetli pilavını tadarken yaptıkları organizasyondan dolayı fakülte yönetimine teşekkür ettiler. 

“Bütün çabamız Düzcemizi tanıtmak”

Fen Edebiyat Fakültesi Arkeoloji Bölümü Öğretim üyesi Dr. Nurperi Ayengin yaptığı açıklamada; “Yaklaşık 10 yıldır Düzce’de görev yapıyorum. Bu çerçevede Konuralp'te de ciddi çalışmalarımız oldu. Konuralp pilavını da beğeniyorduk.  İstedik ki bu pilavı öğrencilerimize de tanıtalım, bu pilavın lezzetini onlarda tatsınlar istedik. Rektörümüz Prof. Dr. Nedim Sözbir’in de desteğiyle pialv gününü yaptık. Rektörümüzde bunun geleneksel hale gelmesini istedi. İnşallah her sene Ekim ayının 3. Haftasında Konuralp pilavımızı öğrencilerimiz ile birlikte yiyeceğiz” dedi.

Daha sonra hazırlanan Konuralp Pilavı katılımcılara ikram edildi. Pilav almak isteyenler ise uzun kuyruklar oluşturdu.