Kışın vazgeçilmezi salep; protein, yağ, A ve C vitamini, kalsiyum, fosfor ve potasyum içermektedir. Bu yüzden bağışıklık için önemli bir içecektir. Ama salebin en önemli faydası akciğere iyi gelmesi.

SALEP NEYE İYİ GELİR?

Salep bağırsak hareketlerini artırır, tokluk sağlar, boğazı yumuşatır, öksürüğü azaltır ve hazımsızlığa iyi gelir

Boğazın tahriş olmasını önler

Salep, içeriğindeki lifler sayesinde sindirimi kolaylaştırır ve bağırsak hareketlerini düzenler

Hafif ve yumuşak yapısıyla mide asidini dengeler, hazımsızlık gibi sorunlara iyi gelir

Boğazı rahatlatır, balgamı çözer

Stresi azaltır

Salep, doğal bir karbonhidrat kaynağı olduğu için enerji verir ve vücuda sıcaklık hissi kazandırır.

SALEBİN YAN ETKİSİ VAR MI?

Her besin gibi fazla miktarda tüketildiğinde kaşıntı, alerji gibi durumlar görülebilir. İçerisine şeker ilave edildiğinde kalorisi artar. Böylece oldukça sağlıklı olan bu içecek fazla tüketildiğinde kalori artışına neden olabilir.

SALEP NASIL İÇİLMELİ?

Hazır satılan paketler yerine aktardan toz salep satın alınarak 1 litre süte 1 tatlı kaşığı kadar koyulup, içerisine de istenilen ölçüde şeker ilave edilerek hazırlanabilir.

Uzmanlar, ara öğünlerde 1 fincan ya da haftada 1-2 kez kullanılmasını tavsiye ediyor.